vrijdag 22 november 2013

Gear-review: Omnia oven

Als je lang op reis bent dan wil je natuurlijk ook wel eens wat anders eten dan de gebruikelijke campingmaaltijden. In het jaar dat we gereisd hebben zijn we dan ook aardig creatief geworden in lekkere en eenvoudig te bereiden maaltijden. Maar de mogelijkheden zijn toch een beetje beperkt als je geen oven tot je beschikking hebt. Onze interesse was dan ook direct gewekt toen we de Omnia Oven tegen kwamen. Een oven die werkt op een brander, zou dit werkelijk kunnen? De afgelopen weken namen we de proef op de som.

De werking
De Omnia Oven bestaat uit 3 delen: een schotel die op de brander staat, een tulband waarin je de maaltijd bereid en een deksel. Door de opening in het midden gaat de warme lucht van de brander zowel via de deksel naar de bovenkant, als via de schotel naar de onderkant. Het effect is als dat van een oven, de maaltijd wordt aan alle kanten gelijkmatig verwarmd.

Het resultaat
De meest eenvoudige toepassing van de Omnia oven is het opwarmen van afbakbrood. Binnen 10 minuten heb je vers afgebakken croissants. Dat is best lekker op een zondagochtend tijdens een klimweekend. Maar ook een quiche of hartige taart bleek geen probleem te zijn. De ultieme test was natuurlijk het zelf bakken van een brood. Als dit zou lukken dan zou dat toch wel fantastisch zijn voor de momenten dat we op plekken verblijven waar geen bakker in de buurt is. Nadat het deeg gerezen was hebben we het deeg in de Omnia Oven op de brander gezet en na slechts 40 minuten hadden we een bijzonder lekker brood!

Branders
Wij hebben de Omnia gebruikt op onze MSR Dragonfly brander omdat deze goed regelbaar is. De Omnia werkt ook prima op een reguliere gasbrander en op een Trangia brander. Opvallend is het lage brandstofverbruik. De Omnia werkt al als de brander op een lage stand staat. Voor het bakken van een brood gebruikte we minder dan 10 cl loodvrije benzine, en dat is al snel minder dan een ritje naar de plaatselijke bakker.

Praktisch
De Omnia is door zijn omvang niet echt geschikt om op een tocht met de rugzak mee te nemen. Voor alle andere outdoor activiteiten is het een perfecte aanvulling in de outdoor-keuken. De Omnia kost rond de 45 euro en is verkrijgbaar bij diverse outdoor- en watersportwinkels in Nederland.

Dit product werd beschikbaar gesteld door: Omnia Sweden




Pieter

©2013 nonstopclimbing.nl

dinsdag 19 november 2013

Outdorado failliet , of niet?

De situatie rond de outdoorwinkel Outdorado wordt steeds onduidelijker. Nog steeds staat op de website een vermelding van het faillissement. Alleen in het register van de KvK en in het Insolventieregister is hier nog steeds niets over te vinden. Ook in de gerechtelijke uitspraken van de afgelopen twee weken komt Outdorado niet voor. Zijn ze nu failliet of niet?

De eigenaren zijn telefonisch en per mail onbereikbaar. Het adres waar ze ingeschreven staan, blijkt een huurbungalow op een vakantiepark in Hierden te zijn.
Wat er precies aan de hand is en hoe het zover is gekomen blijft voorlopig onduidelijk.

UPDATE: Inmiddels heeft de eigenaar gereageerd en gemeld dat het faillissement nog niet uitgesproken is. Hij verwacht dat de aanvraag vandaag (dinsdag) door de rechtbank behandeld wordt. Indien het toegekend wordt dan wordt ook meteen de curator bekend gemaakt.

UPDATE: Het is definitief  "op 19 november 2013 inzake (F.5/13/1252) VOF Outdorado, vest.adr. Galvanistraat 24, 3846 AT Harderwijk, KvK Oost Nederland, 50836722. Curator: mr. F.B.A.M. van Oss, Postbus 87, 3840 AB Harderwijk, tel. 0341-417023, Outdorado@omvr.nl "

Zie ook: Outdorado maakt doorstart

©2013 nonstopclimbing.nl

zondag 17 november 2013

Outdorado failliet

Afgelopen vrijdag werd bekend dat de webwinkel Outdorado failliet is. Een treurig bericht voor vele betrokkenen. In de eerste plaats natuurlijk voor de klanten die op dit moment nog op een bestelling wachten. Maar natuurlijk ook voor de eigenaren en het personeel van Outdorado.
Daarnaast is het een verlies voor de outdoor-liefhebber in het algemeen. Met het verdwijnen van Outdorado wordt de keuze en het aanbod van bergsportwinkels in Nederland weer een stukje kleiner. Met name in het segment van winkels die niet braaf de adviesprijzen hanteren die door de fabrikanten en distributeurs worden aangedragen.

Er is op dit moment nog veel onduidelijk over het faillissement en de verdere afhandeling. Op de website van Outdorado wordt nog geen curator vermeld. Ook in het register van de Kamer van Koophandel en in het Insolventieregister wordt nog geen melding gemaakt van het faillissement. Klein lichtpuntje voor klanten die nog op een bestelling wachten is misschien dat de rechtsvorm van Outdorado een 'vennootschap onder firma' is. Dat betekent dat de vordering op beide vennoten verhaalbaar is, zolang deze niet tot de schuldsanering (WSNP) zijn toegelaten. Hopelijk wordt er voor alle belanghebbenden snel meer bekend.

Zie vervolg

©2013 nonstopclimbing.nl